شمام

الشمام أو كما يعرف بالكنتالوب كما أنه يطلق عليه البطيخ الأصفر، هو من الفواكه الفرعية المتبعة فصيلة البطيخ، طعم المذاق حلو، وهو واحد من الفواكه الصيفية اللذيذة.

يكثر استخدام فاكهة الشمام الكنتالوب..

• وجبة غذائية.
• تأكل في الأرياف بجوار الجبنة الاسطنبولى.
• تستخدم كعصير كامل الدسم.
• يشرب كعصير بإضافة كمية قليلة من العسل.
• يتم صناعة المربى منه.

فوائد الشمام:

فيتامين سي..

• يعمل على تدعيم وتقوية جهاز المناعة.
• يعمل على إنتاج خلايا الدم البيضاء.
• يساعد في تدمير البكتيريا والفيروسات الخطيرة.
• يعمل على الوقاية من أمراض الأنفلونزا والبرد.
• يساهم في الحفاظ على صحة العين من الإصابة

فيتامين أ..

• يساهم في نمو الأنسجة.
• يساعد على تقليل بعض أنواع السرطانات.
• يعمل على مقاومة السرطان.
• مادة فعالة وقوية مضادة للورم.
• يحافظ على صحة الجلد والتخلص من الخلايا الميتة.
• يعمل على حماية الجلد من السموم التي تؤدي إلى ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة.

فيتامين جي..

• يعمل على تكوين الأوعية الدموية.
• يساهم على التئام الجروح.
• يقلل خطر تعرض الخلايا للتلف.

البوتاسيوم..

• يساعد على تحسين صحة القلب.
• يساهم على ضبط مستوى ضغط الدم.

الألياف..

• يساعد على تسهيل عملية الهضم.
• مكافحة نشاط البكتيريا في المعدة.
• يعمل على التقليل من الإصابة بالإمساك.

يساهم الشمام بدرجة كبيرة في المساعدة في إزالة الدهون والعمل على التخسيس وإنقاص الوزن بصورة طبيعية.