كرنب احمر

إن النباتات عموما لها فائدة كبيرة جدا للجسد ولذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء، ومن إحدى أهم النباتات هذه هو نبات الكرنب الاحمر. 

أهم فوائد الكرنب الاحمر: 

• الكرنب الاحمر يحتوي علي كميات كبيرة من مضادات الاكسدة فلذلك يقوم نبات الكرنب الاحمر بتقوية القلب ويحميه من الأمراض القلبية والجلطات ويحمي جهاز الدوران بشكل كبير.
• إن نبات الكرنب الاحمر من أحد أهم النباتات التي قد تحتوي على ميكس مميز وهام من مضادات الاكسدة لذلك صُنف كأحد أهم النباتات التي تحمي الجسم وبشكل كبير من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة. 
• كما أنه يحتوي على معظم الفيتامينات الهامة لفيتامين ج ومعظم مضادات الاكسدة لذلك فانه يساهم في تقوية الجهاز المناعي للإنسان، وتساعده على زيادة انتاج كريات الدم التي يحتاجها الجسم ليقاوم الأمراض القادمه عليه. 
• كذلك يحتوي نبات الكرنب الاحمر أيضاً علي نسب قليلة من السعرات الحرارية ولهذا السبب فإنه يعد أيضاً مقلل للوزن الزائد الذي يعاني منه الكثير من الناس، ولذلك لأنه يحتوي على الألياف التي تعطي للإنسان حاسة الشعور بالشبع.

يعد الكرنب الأحمر من النباتات التي تدخل في الكثير من الوجبات الغذائية والسلطات ويساهم في تقوية المناعة بشكل كبير وصحي ويحافظ على صحة العظام من الإصابة بخطر هشاشة العظام.